El sector gastronómico lidera ventas en ferias institucionales
Por Angie Pérez
Publicado en 03/07/2025 07:14
Casanare

Durante la segunda edición de la feria "Hagamos el Gastico para Papá", realizada los días 28 y 29 de junio en el Centro Comercial Gran Plaza Alcaraván, el sector gastronómico demostró ser el motor principal de las ventas, alcanzando un destacado 80 % del total. El evento, organizado por la Dirección para la Igualdad y la Equidad de la Mujer de la Secretaría de Desarrollo Social, reunió a 18 emprendimientos locales que forman parte de los programas de fortalecimiento económico impulsados por la administración municipal.  

 

Entre los productos más demandados destacaron los quesillos, chocoflanes, perros calientes, arepas chamezanas y preparaciones a base de café, consolidando a la gastronomía como una alternativa sólida para los emprendedores de la región. Además, el emprendimiento "Mi Luz", especializado en velas aromáticas, recibió reconocimiento por su presentación innovadora y precios accesibles.  

 

Ana Milcen Tarache, directora para la Igualdad y Equidad de la Mujer, resaltó que estos escenarios no solo dinamizan la economía, sino que también sirven como vitrinas para que nuevas marcas se den a conocer y establezcan conexiones con clientes y aliados estratégicos. "Los resultados nos motivan a seguir generando oportunidades y a fortalecer las capacidades de los emprendedores en áreas como vitrinismo, servicio al cliente y estrategias de ventas", afirmó.  

 

Por su parte, Marcela Hernández Forero, secretaria de Desarrollo Social, destacó la importancia de las alianzas con el Centro Comercial Gran Plaza Alcaraván y la Cámara de Comercio de Casanare, que permitieron el éxito del evento. "Más allá de las ventas, esta feria fortaleció redes de apoyo entre emprendedores, reafirmando nuestro compromiso con un modelo de desarrollo social y comunitario", señaló.  

 

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